Anima Mundi COLLAGE BOOSTER - Dirty Rose Chai

Dirty Rose Chai je jednou z ikonických směsí Anima Mundi. Spojuje tradiční byliny, květy a zahřívací koření do voňavého každodenního rituálu, který je inspirovaný péčí o krásu zevnitř a staletými bylinkářskými tradicemi z různých částí světa.

Najdete v ní evropské byliny, jako je kopřiva, přeslička nebo měsíček, spolu s rostlinami tradiční čínské herbalistiky, exotickými plody a voňavým chai kořením. Výsledkem je harmonická směs s jemně kořeněnou chutí, květinovými tóny a příjemnou vůní vanilky.

Právě tohle propojení mě na Dirty Rose Chai baví nejvíc. Jsou v ní bylinky, které sama dobře znám a používám, ale také rostliny, které jsem objevila díky studiu světového bylinkářství. Je to směs, ke které se pravidelně vracím nejen kvůli její chuti, ale i proto, že mě pokaždé připomene, jak pestrý a fascinující svět bylin je.

Jak ho používám

Nejčastěji si jednu čajovou lžičku rozmíchám v teplém ovesném nebo mandlovém mléce. Když mám chuť na něco lehčího, přidám ji do horké vody nebo do smoothie. Občas ji přisypu také do ranní kaše. Díky skořici, vanilce a kardamomu má směs příjemně plnou chuť a většinou ji ani nemusím doslazovat.

Proč právě tyto bylinky?

Na této směsi se mi líbí, že každá rostlina má své místo a svou historii.

Přeslička rolní (Equisetum arvense) Jedna z tradičních evropských bylin známá svým přirozeným obsahem oxidu křemičitého. Přeslička přispívá k normálnímu stavu pokožky, vlasů a nehtů a podporuje normální stav kostí.

Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica) Bylinka, kterou si každé jaro sama sbírám. Kopřiva přispívá k normální činnosti cévní soustavy a ledvin a je po staletí součástí evropského bylinkářství.

He Shou Wu (Polygonum multiflorum) Významný kořen tradiční čínské herbalistiky, který patří mezi nejznámější rostliny této tradice.

Měsíček lékařský (Calendula officinalis) Jedna z mých nejoblíbenějších zahradních bylin. Tradičně se používá v evropském bylinkářství a přispívá k normálnímu trávení.

Zázvor (Zingiber officinale) Kořen, bez kterého si podzimní a zimní nápoje neumím představit. Přispívá k normálnímu trávení a společně se skořicí a kardamomem vytváří charakteristickou chai chuť.

Skořice (Cinnamomum cassia) Aromatické koření, které dodává směsi příjemnou hřejivost a nádhernou vůni.

Kardamom (Elettaria cardamomum) Jedno z nejcennějších koření světa a neodmyslitelná součást tradičních chai směsí.

Růže stolistá (Rosa centifolia) Její okvětní lístky směs zjemňují a dodávají jí elegantní květinovou vůni.

Lucuma (Pouteria lucuma) Ovoce pocházející z Peru, které je po generace součástí jihoamerické kuchyně.

Mangostan (Garcinia mangostana L.) Exotické ovoce pocházející z jihovýchodní Asie, které příjemně doplňuje chuť celé směsi.

Proč mě Dirty Rose Chai zaujal

• propojuje evropské bylinky s rostlinami tradiční čínské herbalistiky

• obsahuje přesličku, kopřivu a další tradičně využívané rostliny

• jemně kořeněná chuť s květinovými tóny

• skvěle chutná s rostlinným mlékem, ve smoothie i v kaši

• voňavý každodenní rituál inspirovaný bylinkářskými tradicemi z celého světa

🌿 Katčin tip

Dirty Rose Chai patří mezi směsi, které mám doma opravdu často. Nejraději si ji připravuji večer s teplým ovesným mlékem, kdy si chci na chvíli zpomalit. Líbí se mi, že spojuje bylinky, které znám z našich luk a zahrad, s rostlinami z tradiční čínské herbalistiky. Pokaždé, když si připravuji šálek, si připomenu, že bylinkářství není jen o jednotlivých rostlinách, ale také o tradicích, které se předávají po generace.

Složení

He Shou Wu (Polygonum multiflorum) – kořen, skořice (Cinnamomum cassia) – kůra, lucuma (Pouteria lucuma) – plod, přeslička rolní (Equisetum arvense) – nať, vanilka (Vanilla planifolia) – lusk, zázvor (Zingiber officinale) – kořen, kopřiva dvoudomá (Urtica dioica) – kořen, růže stolistá (Rosa centifolia) – okvětní lístky, gynostemma (Gynostemma pentaphyllum) – list, kardamom (Elettaria cardamomum) – semena, měsíček lékařský (Calendula officinalis) – květ, mangostan (Garcinia mangostana L.) – oplodí a plod.

Hmotnost: 113 g

Doporučené použití

Přidejte 1 čajovou lžičku do teplé vody, čaje, rostlinného mléka, smoothie nebo oblíbeného jídla. Užívejte až 2× denně.

Velikost porce: 1 čajová lžička

Počet porcí v balení: přibližně 35

Skladování

Skladujte v suchu, mimo dosah tepla a přímého světla.

Upozornění: Uchovávejte mimo dosah dětí.