Anima Mundi ADAPTOGENIC Resilience
Resilience je směs sedmi extraktů z funkčních hub doplněná o výběrové kakao. Právě tato kombinace vytváří jemně čokoládovou chuť, díky které se prášek snadno stane součástí každodenního rituálu. Stačí jedna lžička do kávy, kakaa nebo oblíbeného rostlinného nápoje a během chvilky máte připravený voňavý šálek.
Na této směsi mě baví především její jednoduchost. Místo několika různých produktů obsahuje sedm pečlivě vybraných houbových extraktů, které se vzájemně doplňují. Kakao jim navíc dodává příjemnou chuť, takže si směs ráda připravuji i ve dnech, kdy nemám čas na složité recepty.
Jak ho používám
Nejčastěji si jednu čajovou lžičku přidávám do ranní kávy nebo domácího kakaa s ovesným mlékem. Krásně se rozpustí i v teplém rostlinném mléce nebo ho přimíchám do overnight oats, když chci snídani dodat jemně čokoládovou chuť.
Proč právě tyto houby?
Každá z hub má dlouhou historii používání v tradičních kulturách a společně vytvářejí pestrou směs, která mě zaujala svým promyšleným složením.
Reishi (Ganoderma lucidum) Jedna z nejznámějších hub tradiční čínské herbalistiky. Po staletí patří mezi nejvíce ceněné houby v Asii.
Lion's Mane – korálovec ježatý (Hericium erinaceus) Neobvykle vypadající houba, která si v posledních letech získala velkou oblibu po celém světě.
Cordyceps (Cordyceps militaris) Houba s dlouhou historií používání v tradičním asijském bylinkářství.
Chaga (Inonotus obliquus) Houba rostoucí především na břízách v chladných oblastech severní Evropy a Asie. Patří mezi tradičně využívané houby sibiřského bylinkářství.
Maitake (Grifola frondosa) Jedlá houba pocházející z Japonska, která je ceněná nejen v kuchyni, ale i v tradičních asijských kulturách.
Shiitake (Lentinula edodes) Jedna z nejznámějších jedlých hub světa a důležitá součást asijské kuchyně.
Agaricus blazei Houba pocházející z Brazílie, která si postupně našla své místo i v moderním světě funkčních hub.
Kakao (Theobroma cacao) Výběrové kakao tvoří přibližně čtvrtinu celé směsi. Dodává jí plnou čokoládovou chuť a krásně propojuje jednotlivé houbové extrakty. Kakao je přirozeným zdrojem hořčíku a obsahuje flavonoidy.
Proč mě Resilience zaujal
směs sedmi extraktů z funkčních hub
výběrové kakao s jemně čokoládovou chutí
snadné použití do kávy, kakaa nebo rostlinného mléka
praktický způsob, jak zařadit funkční houby do běžného dne
inspirace tradičním asijským bylinkářstvím
🌿 Katčin tip
Resilience ráda používám při pečení domácích energetických kuliček. Rozmixuji datle, kešu ořechy, ovesné vločky, kokos, přidám jednu až dvě lžičky směsi Resilience a vytvořím malé kuličky, které nechám ztuhnout v lednici. Jsou skvělé jako rychlá svačina na cesty a díky kakau mají příjemnou čokoládovou chuť.
Složení
Kakao (Theobroma cacao), reishi (Ganoderma lucidum), agaricus (Agaricus blazei), korálovec ježatý (Hericium erinaceus), cordyceps (Cordyceps militaris), chaga (Inonotus obliquus), maitake (Grifola frondosa), shiitake (Lentinula edodes).
Hmotnost: 113 g
Doporučené použití
Přidejte 1 čajovou lžičku do kávy, kakaa, čaje, smoothie nebo oblíbeného jídla. Lze užívat až 2× denně.
Skladování
Skladujte v suchu, mimo dosah tepla a přímého světla.